Step Membuat Waffle secara Mudah

Waffle merupakan jenis makanan yang sudah sangat terkenal di daerah Eropa dan sekitarnya, yang mana saat ini sudah mulai menyebar ke Negara kita, yang demikian itu nampak dari maraknya penjualan waffle di pinggiran jalan dan cafe. Jenis waffle yang cukup populer ialah roti waffle yang berasal dari Belgia dengan nama yang berbeda-beda, seperti waffle pandan, blue waffle, dan masih banyak yang lainnya.

Waffle ialah kue yang berasal dari negara Belgia dan memiliki motif kotak-kotak seperti wafer. Waffle memang bukanlah masakan asli tanah air, akan tetapi masakan ini sudah banyak dijumpai di cafe yang ada di tanah air.

Pada proses pembuatan roti waffle terkadang yang sulit untuk anda lakukan adalah mencari pencetak khusus waffle yang memiliki karakteristik berbeda dengan alat cetak roti lainnya. Akan tetapi untuk pembuatan adonan waffle sangat mudah dibuat, anda bisa dengan mudah untuk membuatnya.

Waffle sangat cocok disajikan untuk makan pagi, kebanyakan roti waffle disajikan bersamaan dengan topping strawberry, coklat dan lainnya sesuai keinginan, roti waffle juga biasa dinikmati bersamaan dengan kopi. Terdapat juga beberapa orang yang lebih suka mengkonsumsi waffle sebagai dessert.

Namun apakah anda sudah mengetahui bahwa waffle mempunyai berbagai macam jenis?

Berikut 6 macam kue waffle yang paling terkenal di dunia :

1. Jenis-jenis kue waffle

Berikut ini adalah beberapa macam waffle yang sering kita temukan di sekeliling kita. Inilah keterangannya:

American Waffles

Ini ialah varian kue waffle yang dihidangkan di All Good. Waffle Amerika semakin nikmat jika disiram dengan aneka topping di atasnya, seperti:f krim, sirup, atau es krim.

Biasanya Waffle Amerika memiliki tekstur yang lebih tipis dengan ketebalan yang padat. Walau memiliki isi, roti waffle Amerika tetap mudah dipotong layaknya roti pancake.

Waffle Belgia

Waffle Belgia biasanya mempunyai berat yang ringan dengan tekstur yang agak garing. Belgian waffles mempunyai bentuk yang unik yaitu persegi panjang.

Sebenarnya apabila dilihat dari historinya, Pada dasarnya Belgian Waffles hanya ditaburi gula saja tanpa dicampur topping lainnya. Penambahan topping pada jenis waffle Belgia ini dapat dikatakan telah merubah keautentikannya.

The Li�ge waffles

Bahan The Li�ge waffles dibuat dari bahan roti Brrioche yang mempunyai rasa manis. Itulah yang menjadikan the liege waffles terasa padat dan manis di lidah.

Waffle Hong Kong

Di negara Hong Kong, waffle biasanya dijual oleh penjual asongan. Mereka dapat mengkonsumsinya selagi kondisi hangat.

Waffle Hong Kong memiliki bentuk bulat-bulat seperti roti cubit. Penjual waffle di negara ini biasanya menaburkan mentega, kacang, cokelat, atau gula di sebagian waffle setelah itu barulah dilipat menjadi satu.

Scandinavian waffles

Waffle Scandinavia dicetak tipis kemudian dibentuk menyerupai bentuk hati. Biasanya di atas waffle Scandinavia ditaburkan gula, stroberi, selai, dan buah-buahan.

Stroopwafels

Waffle bergaya Belanda ini adalah waffle tipis dicampur dengan manisan sirup di dalamnya. Bahan adonannya terbuat dari tepung, mentega, gula merah, ragi, susu, dan telur.

Stroopwafels ialah waffle yang dipotong menjadi dua bagian yang sama saat masih di dalam proses dipanggang. Kemudian waffle diolesi dengan gula merah, sirup, mentega, dan kayu manis yang berfungsi sebagai perekat pada kedua bagian waffle.

2. Bahan-bahan yang Dibutuhkan untuk Membuat Waffle

Cara membuat waffle yang akan kami tuliskan ini merupakan cara yang tidak banyak berbeda dengan cara belgian waffles yang sudah cukup terkenal, sehingga menyebabkan waffle ini menjadi cukup renyah dan gurih.

Untuk membuat waffle yang enak dan sehat anda memerlukan setidaknya bahan-bahan berikut ini :

a. 1/4 kg tepung terigu.
b. 1/20 kg margarin cair.
c. 2 gelas susu cair.
d. � sdt garam dapur.
e. 3 kuning telur ayam.
f. Tiga putih telur ayam.
g. 2 sdm gula pasir putih.
h. Empat sdt baking powder siap pakai.
i. Kemudian vanila powder, sesuai kebutuhan.

3. Resep Membuat Kue Waffle Spesial Lezat Gurih.

a. Siapkan dua wadah yang berlainan sebagai sarana mencampurkan bahan adonan, masukan tepung, gula halus, garam halus, bubuk vanila, dan baking powder pada tempat awal, kemudian aduk sampai tercampur semua.
b. Setelah itu masukan margarin cair, kuning telur dan susu cair, berikutnya aduk sampai merata.
c. Kemudian campurkan adonan cair pada wadah kedua ke wadah pertama, setelah itu aduk sampai semua bahan tercampur secara rata.
d. Kemudian masukan putih telur ke dalam alat mixer sampai berubah warna menjadi putih seperti warna busa sabun.
e. Pindahkan hasil mixeran putih telur ke wadah pertama, lalu aduk lagi sampai tercampur rata.
f. Panaskan loyang waffle sambil mengolesi seluruh bagian atas loyang dengan margarin.
g. Masukan bahan-bahan waffle seperlunya, usahakan semua permukaan loyang tertutup dengan adonan setelah itu tutup dalam keadaan rapat.
h. Kemudian biarkan hingga waffle matang, angkat lalu hiasi semua bagian palingatas dengan beraneka jenis toping yang anda sukai.
i. Berikutnya waffle lezat renyah siap untuk anda sajikan.
j. Biarkan adonan sampai mengembang agar nantinya tersaji waffle yang renyah dan gurih.
k. Terakhir oleskan madu, sirup mafel, es krim, selai strowberry, dan lain-lainnya tergantung kehendak anda.

Selamat membuat waffle yang lezat dan semoga berhasil.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *